Preparazione
Privare le fette di pane del bordo più croccante e tostarle per qualche minuto a 180°C. Nel frattempo lavare e tagliare i pomodori in fette sottili, lavare le foglie di lattuga, i capperi e le olive taggiasche che taglieremo a metà.
Comporre il nostro panino stendendo uno strato di maionese (se volete farla in casa Valentina ha la ricetta per prepararla in un minuto), uno di lattuga, una fetta di primo sale, qualche cappero e oliva, uno strato di cotto Fontana Ermes, e per finire i pomodori. Richiudere con una fetta di pane e servire il vostro Club sandwitch.