Descrizione
È ottenuto da carni selezionate e macinate a grana medio-grossa, con l’aggiunta di sale, spezie e aromi. Insaccato in budello, viene poi stagionato. E’ caratterizzato da un gusto saporito e delicato.
Salame Paesano
Esaurito
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Informazioni aggiuntive
| Stagionatura | 60 giorni |
|---|---|
| Pezzatura | 1,5 / 2 Kg, 3,5 / 4,5 Kg |
