Il 18 gennaio abbiamo avuto l’onore di ricevere in visita la Ministra delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Teresa Bellanova accompagnata dall’Assessore all’Agricoltura della Regione Emilia Romagna Simona Caselli. La nostra azienda è stata scelta fra le tappe del “viaggio” della Ministra alla scoperta del settore agroalimentare parmense. Durante la visita abbiamo illustrato le caratteristiche della nostra azienda e dei nostri prodotti, frutto di grande passione e di continui investimenti in competenze e tecnologia. La Ministra Bellanova ha affermato: “Ho incontrato persone che credono nella cultura che sprigiona dalla produzione di qualità e dallo stringere rapporti solidi con il territorio ed enti che contribuiscono a costruire storie di successo. Il nostro compito è far conoscere quello che sta dietro ai nostri prodotti, che non è solo il piacere del palato ma anche l’attenzione al benessere del consumatore”. Questa visita è stata per noi un importante riconoscimento del valore delle nostre scelte aziendali e dell’impegno che ognuno dei componenti della Fontana Ermes mette a disposizione per rendere impeccabili i nostri salumi.