Per chi, come noi, opera nel cuore della filiera alimentare italiana, il 10 dicembre 2025 rappresenta un momento di grande orgoglio. La cucina italiana è stata ufficialmente riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO, entrando nella Lista rappresentativa come simbolo di cultura, socialità e saper fare tramandato attraverso le generazioni.
Un riconoscimento che va oltre ciò che produciamo: parla della cultura che rappresentiamo, della capacità di unire, creare relazioni e raccontare al mondo l’identità autentica del Made in Italy.
Celebriamo questo traguardo, che appartiene a tutti coloro che custodiscono e rinnovano ogni giorno la nostra tradizione.
