Dopo anni d’impegno per raffinare la nostra ricetta e i processi di lavorazione, è con grande orgoglio che vi annunciamo di essere stati premiati con i “5 Spilli” della Guida Salumi d’Italia 2022 per il nostro SALAME FELINO IGP.
Ringraziamo Sabatino Sorrentino, curatore della Guida Salumi d’Italia, Andrea Grignaffini, coordinatore e supervisore tecnico e lo Chef Carlo Cracco per aver consegnato il premio.
Inoltre vogliamo ringraziare tutti i produttori delle eccellenze gastronomiche italiane perché solo con l’impegno comune della salvaguardia e valorizzazione delle preparazioni tradizionali riusciremo a far riconoscere il MADE IN ITALY.
