Certificazioni
Qualità e sicurezza: Buone pratiche certificate.
L’alto livello raggiunto dalla Fontana Ermes S.p.A. le ha permesso di conseguire nel corso degli anni importanti certificazioni, a conferma degli impegni aziendali per garantire la qualità nel rispetto delle norme più esigenti e severe. Attenzione all’ambiente, a etica e responsabilità sociale, alla sicurezza sul lavoro e ai più elevati standard di sicurezza alimentare. Buone pratiche sancite dal riconoscimento delle certificazioni.
Tracciabilità
Tracciabilità Origine Prodotto
Attenzione alle Emissioni di Anidride Carbonica
UNI EN ISO TS
14067:2013 GREENHOUSE GASES
Product Carbon Footprint
Partial CFP su “1 kg di Prosciutto di Parma DOP T24 stagionato 12-24 mesi coscia intera con osso” verificata.
Sito di produzione: via San Vitale, n. 12 43038 Sala Baganza (PR) – Italia.
Confini del sistema: cradle-to-gate.
Anno di riferimento: 2022.
Dichiarazione di verifica n. IT23/99006971
UNI EN ISO
14064-1:2012
GREENHOUSE GASES
Quantificazione e reporting delle emissioni dei gas a effetto serra
Inventario di GHG verificato per Fontana Ermes S.p.A.
sito di via San Vitale, n. 12 43038 Sala Baganza (PR) – Italia.
Anno di riferimento 2022. Dichiarazione di verifica n. IT24/99006973
Product
Enviroment
Footprint
convalida secondo racc. 2013/UE – 09/04/13
Le più Importanti Certificazioni Food
COMPANY WITH
QUALITY SYSTEM
CERTIFIED BY DNV
ISO 9001
Sistema Qualità
COMPANY WITH FOOD
SAFETY SYSTEM
CERTIFIED BY DNV
ISO 22000
Sicurezza Alimentare
Company with
Food Product
Certified BY DNV
ISO 22005
CERTIFICAZIONE TRACCIABILITÀ
International Featured Standards
GRADE AA+
British Retail Consumers
Attenzione e Rispetto per l’Ambiente
COMPANY WITH
ENVIRONMENTAL SYSTEM
CERTIFIED BY DNV
=ISO 14001=
Environmental System
COMPANY WITH ENERGY
MANAGEMENT SYSTEM
CERTIFIED BY DNV
=ISO 50001=
Energy Management System
Gestione ambientale verificata
Environmental Management
Responsabilità Etica e Sociale
COMPANY WITH SOCIAL
ACCOUNTABILITY SYSTEM
CERTIFIED BY DNV
=SA 8000=
Per la consultazione del BILANCIO SOCIALE è possibile fare richiesta al seguente indirizzo: qualita@ermesfontana.it
COMPANY WITH
SAFETY SYSTEM
CERTIFIED BY DNV
=ISO 45001=
Health and Safety on the job
Prodotti Biologici
Operatore Controllato 7722
Codice Organismo di Controllo
IT BIO 009
Japan Agricultural Standards
Prodotti Italiani Senza Lattosio e Glutine
Marchio Storico
Laboratorio
di Ricerca e Sviluppo
Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari
Associati
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Modello di Organizzazione Gestione e Controllo
MODELLO 231
Clicca sul logo per scaricare il documento
Finanziamenti
Programma Sviluppo Rurale 2014 – 2020
Clicca sul logo per maggiori informazioni
Programma Operativo Regionale FESR 2014 – 2020
Clicca sul logo per maggiori informazioni
Politica Integrata: Qualità, Sicurezza, Ambiente e Etica
Bilancio di Sostenibilità 2022
Carbon Footprint 2022 – Prosciutto di Parma DOP
