Sabato 25 giugno 2016 si è svolta l'inaugurazione dell'ala nuova. La Gazzetta di Parma ha pubblicato l'articolo che si trova allegato alla presente news.

Ieri pomeriggio abbiamo avuto in visita al nostro stand Francesco Di Sarno, Regional Food & Beverage Manager di DNV GL, l’ente che certifica le nostre eccellenze, per la consegna del Certificato della Carbon Footprint del “Prosciutto di Parma D.O.P. con osso Fontana”. L'impronta ecologica, o Carbon Footprint, è un indicatore utilizzato per valutare il consumo [...]

Nella giornata di ieri, presso CIBUS 2016, abbiamo avuto un importante riconoscimento all’impegno che da sempre mettiamo nel nostro lavoro! Ai Salumi e Consumi Awards della omonima prestigiosa rivista del settore abbiamo vinto il premio “Miglior packaging pre-affettato” per i Rotolini. Non sono bellissimi? La storia del nostro territorio, culla naturale delle produzioni di alta [...]

Giovedì 31 marzo 2016 la classe 4C dell'ITAS Bocchialini di Parma ha fatto visita allo stabilimento Fontana Ermes. Gli studenti, cui è stata descritta la produzione del Prosciutto di Parma in tutte le sue fasi di cura, stagionatura e tradizione culinaria, hanno poi terminato la visita di istruzione con l'assaggio del salume, celebre in tutto [...]

"La Notte dal palato Fino" 2015. Download

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Parte da Sala Baganza la seconda edizione del Raduno Storico di Corriere e Camion d'epoca. Il gruppo di mezzi storici, formato da camion dei decenni '30, '50, '60 e '70, ripercorre la strada statale della Cisa fino a Berceto per rinnovare i fasti dell'epoca in cui i camion e le corriere, per giungere al mare, [...]

Fontana Ermes S.p.A. costruisce un pozzo. Continuando a cooperare con il programma cui aderiamo da vari anni, abbiamo donato anche quest’anno un aiuto per la costruzione di un pozzo per acqua potabile in Sierra Leone.